Kartoffelspalten
Beschreibung
Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 160 Grad C. vorheizen
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Kartoffeln gut säubern und in Spalten schneiden. Danach mit dem Öl vermengen und auf ein Backblech geben. Die Spalten sollten nicht übereinander liegen.
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Kartoffelspalten 25 min bei 160 Grad Celsius garen. Zwischenteilich den Backofen öffenen um die Feuchtigkeit zu reduzieren.
Danach die Kartoffelspalten wenden und die Temperatur auf 180 Grad erhöhen und weitere 15 min. backen.
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Zum Schluss die Kartoffelspalten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Kartoffeln