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Gewürzpaste

Vorbereitungszeit 5 mins
Zubereitungszeit 5 mins
Gesamtzeit 10 Min.
Gänge: ,
Schwierigkeit: Anfänger
Portionen: 1
Beste Saison: Ganzjährig geeignet
Beschreibung

Die Gewürzpaste kann als Ersatz für Brühwürfel oder gekörnte Brühe verwendetet werden. Im Kühlschrank ist diese ca. 6 Monate haltbar.

Zutaten
  • 1 Suppengrün
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Nelken
  • 10 Körner schwarzer Pfeffer
  • 2 getrocknete Steinpilze
  • 80 g Salz
Zubereitung
  1. 1

    Suppengemüse waschen, putzen und grob zerkleinern.

  2. 2

    Alle Zutaten in einen Mixer oder Küchenmaschine geben und zerkleinern.

  3. 3

    Gewürzpaste in saubere Schraubgläser füllen und im Kühlschrank lagern.

Schlagwörter: Brühe, Instant, Gemüse, Suppe, Suppengrün
Lese es online: https://www.temato.de/rezept/gewuerzpaste/